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Notre carte est entièrement fait maison / origine des viandes : France/UE

Clubmahlzeiten: Messer, Gabel, Teller LES FORMULES DU CLUB 🍽️

Die Schiefertafel L’ardoise

Tagesgericht nach Inspiration des Küchenchefs: siehe Tageskarte Plat du jour selon l’inspiration du chef : voir l’ardoise du jour

14.00€

Tagesgericht nach Inspiration des Küchenchefs: siehe Tageskarte Plat du jour selon l’inspiration du chef : voir l’ardoise du jour

Das Aufwärmen L’échauffement

Vorspeise + Hauptgericht / Hauptgericht + Dessert: siehe Tageskarte Entrée + plat / plat + dessert : voir l’ardoise du jour

17.00€

Vorspeise + Hauptgericht / Hauptgericht + Dessert: siehe Tageskarte Entrée + plat / plat + dessert : voir l’ardoise du jour

Der Grand Slam Le grand chelem

Vorspeise + Hauptgericht + Dessert: siehe heutige Speisekarte Entrée + plat + dessert : voir l’ardoise du jour

20.00€

Vorspeise + Hauptgericht + Dessert: siehe heutige Speisekarte Entrée + plat + dessert : voir l’ardoise du jour

Der kleine Champion Le p’tit champion

Hackfleisch vom Rind oder Schinken + Pommes frites und/oder Salat + Getränk (ausgenommen Powerade und Celsius) Steak haché ou jambon + frites ou/et salade+ boisson (hors powerade et celsius)

10.00€

Hackfleisch vom Rind oder Schinken + Pommes frites und/oder Salat + Getränk (ausgenommen Powerade und Celsius) Steak haché ou jambon + frites ou/et salade+ boisson (hors powerade et celsius)

ZUM AUFWÄRMEN: Gabel und Messer: POUR S’ÉCHAUFFER 🍴

Bruschetta mit Tomaten und Mozzarella – Vegetarisch Bruschetta tomate mozza - Végé

Geröstetes Brot, frische Tomaten, Zwiebeln, geschmolzener Mozzarella und frisches Basilikum. Pain grillé, tomates fraîches, oignons, mozzarella fondante et basilic frais.

8.00€

Geröstetes Brot, frische Tomaten, Zwiebeln, geschmolzener Mozzarella und frisches Basilikum. Pain grillé, tomates fraîches, oignons, mozzarella fondante et basilic frais.

Griechischer Salat - Vegetarisch La salade grecque - Végé

Die klassische und erfrischende Komposition: Tomaten, Gurken, Feta, Oliven, rote Zwiebeln. La composition classique et rafraîchissante : tomates, concombres, fêta, olives, oignons rouges.

7.50€

Die klassische und erfrischende Komposition: Tomaten, Gurken, Feta, Oliven, rote Zwiebeln. La composition classique et rafraîchissante : tomates, concombres, fêta, olives, oignons rouges.

AUFWAND & BELOHNUNG:Messer-Gabel-Teller: L’EFFORT & LE RÉCONFORT 🍽️

Ort Plats

Die Pokéschüssel Le pokébowl

Runde Reisbasis, zartschmelzende Avocado und frische Mango.
Protein Ihrer Wahl
Marinierter Tofu (Soja, Zitrone), Marinierter frischer Lachs (Soja, Zitrone) Base riz rond, avocat fondant et mangue fraîche.
Protéine au choix
Tofu mariné (soja, citron), Saumon frais mariné (soja, citron)

16.00€

Runde Reisbasis, zartschmelzende Avocado und frische Mango.
Protein Ihrer Wahl
Marinierter Tofu (Soja, Zitrone), Marinierter frischer Lachs (Soja, Zitrone) Base riz rond, avocat fondant et mangue fraîche.
Protéine au choix
Tofu mariné (soja, citron), Saumon frais mariné (soja, citron)

Der Burger Le burger

Brötchen, Cheddar-Käse, frischer Salat und hausgemachte, altmodische Senfsauce.
Protein Ihrer Wahl
Knuspriger Gemüsebratling, reines Rinderhackfleisch
Serviert mit hausgemachten Pommes frites und Gemüse oder Salat Pain bun, cheddar, salade fraîche et sauce moutarde à l’ancienne maison.
Protéine au choix
Galette végétale croustillante, Steak haché pur bœuf
Servie avec frites maison et légumes ou salade

16.00€

Brötchen, Cheddar-Käse, frischer Salat und hausgemachte, altmodische Senfsauce.
Protein Ihrer Wahl
Knuspriger Gemüsebratling, reines Rinderhackfleisch
Serviert mit hausgemachten Pommes frites und Gemüse oder Salat Pain bun, cheddar, salade fraîche et sauce moutarde à l’ancienne maison.
Protéine au choix
Galette végétale croustillante, Steak haché pur bœuf
Servie avec frites maison et légumes ou salade

Ribeye-Steak - 250 g L’entrecôte - 250g

Gegrilltes Rindersteak, verfeinert mit unserer hausgemachten Pfeffersauce.
Serviert mit hausgemachten Pommes frites und Gemüse oder Salat Pièce de bœuf grillé, sublimée par notre sauce au poivre maison.
Servie avec frites maison et légumes ou salade

22.00€

Gegrilltes Rindersteak, verfeinert mit unserer hausgemachten Pfeffersauce.
Serviert mit hausgemachten Pommes frites und Gemüse oder Salat Pièce de bœuf grillé, sublimée par notre sauce au poivre maison.
Servie avec frites maison et légumes ou salade

Tagliatelle - Vegetarisch Tagliatelles - Végé

Frische Pasta, hausgemachtes Basilikumpesto und Kirschtomaten.
Für Naschkatzen: gekrönt mit einer ganzen cremigen Burrata Pâtes fraîches, pesto basilic maison et tomates cerises.
Pour les gourmands : couronné d’une Burrata entière crémeuse

15.00€

Frische Pasta, hausgemachtes Basilikumpesto und Kirschtomaten.
Für Naschkatzen: gekrönt mit einer ganzen cremigen Burrata Pâtes fraîches, pesto basilic maison et tomates cerises.
Pour les gourmands : couronné d’une Burrata entière crémeuse

Caesar-Salat La salade césar

Frischer Salat, Kirschtomaten, Croutons, Parmesan und echtes Caesar-Dressing.
Protein Ihrer Wahl
Kräuter-Falafel, panierte Hähnchenstücke Salade fraîche, tomates cerises, croûtons, parmesan et véritable sauce César.
Protéine au choix
Falafels aux herbes, Chunks de poulet pané

15.00€

Frischer Salat, Kirschtomaten, Croutons, Parmesan und echtes Caesar-Dressing.
Protein Ihrer Wahl
Kräuter-Falafel, panierte Hähnchenstücke Salade fraîche, tomates cerises, croûtons, parmesan et véritable sauce César.
Protéine au choix
Falafels aux herbes, Chunks de poulet pané

Tagesgericht Le plat du jour

Die tägliche Inspiration des Küchenchefs.
Die Wahl des Küchenchefs hängt von den saisonalen Produkten ab. L’inspiration quotidienne du Chef.
Au choix du chef selon les arrivages de saison

14.00€

Die tägliche Inspiration des Küchenchefs.
Die Wahl des Küchenchefs hängt von den saisonalen Produkten ab. L’inspiration quotidienne du Chef.
Au choix du chef selon les arrivages de saison

UNSERE QUALITÄTSVERPFLICHTUNGEN NOS ENGAGEMENTS QUALITÉ

Hausgemacht – Pommes frites werden vor Ort geschnitten und zubereitet.
Frisches Gemüse – nur frisches Gemüse, keine gefrorenen Pfannengerichte.
Hausgemachte Saucen – Pesto, Pfeffersauce, altmodischer Senf und Caesar, kreiert von unseren Köchen.
Fleisch – bezogen von französischen Bauernhöfen. Fait maison - frites coupées et cuisinées sur place.
Légumes frais - uniquement des légumes frais, pas de poêlées surgelées.
Sauces signatures - pesto, sauce poivre, moutarde à l’ancienne et césar élaborées par nos chefs.
Viandes - issue d’élevages français.

Hausgemacht – Pommes frites werden vor Ort geschnitten und zubereitet.
Frisches Gemüse – nur frisches Gemüse, keine gefrorenen Pfannengerichte.
Hausgemachte Saucen – Pesto, Pfeffersauce, altmodischer Senf und Caesar, kreiert von unseren Köchen.
Fleisch – bezogen von französischen Bauernhöfen. Fait maison - frites coupées et cuisinées sur place.
Légumes frais - uniquement des légumes frais, pas de poêlées surgelées.
Sauces signatures - pesto, sauce poivre, moutarde à l’ancienne et césar élaborées par nos chefs.
Viandes - issue d’élevages français.

DIE ENDGÜLTIGE STRECKE 🍰 LA DERNIÈRE LIGNE DROITE 🍰

Desserts Desserts

Hüttenkäse Fromage blanc

Frische Sahne oder rotes Fruchtcoulis? In beiden Fällen ein Genuss mit schlechtem Gewissen. Crème fraîche ou coulis de fruits rouges ? Dans les deux cas, c’est un pêché mignon.

6.00€

Frische Sahne oder rotes Fruchtcoulis? In beiden Fällen ein Genuss mit schlechtem Gewissen. Crème fraîche ou coulis de fruits rouges ? Dans les deux cas, c’est un pêché mignon.

Crème brûlée Crème brulée

Die Kruste aufbrechen, vor Genuss dahinschmelzen. Craquez la croûte, fondez de plaisir.

6.00€

Die Kruste aufbrechen, vor Genuss dahinschmelzen. Craquez la croûte, fondez de plaisir.

Gourmet-Kaffee oder Tee Café ou thé gourmand

Die perfekte Kombination: ein heißes Getränk und zartschmelzende Leckereien. Le combo parfait : une boisson chaude et des douceurs qui font fondre.

7.00€

Die perfekte Kombination: ein heißes Getränk und zartschmelzende Leckereien. Le combo parfait : une boisson chaude et des douceurs qui font fondre.

Schokoladentörtchen Tartelette chocolat

Knuspriger Mürbeteig, zartschmelzende Schokoladenganache.
Einfach, effektiv, immer treffend. Pâte sablée croustillante, ganache chocolat fondante.
Simple, efficace, toujours dans le mille .

6.00€

Knuspriger Mürbeteig, zartschmelzende Schokoladenganache.
Einfach, effektiv, immer treffend. Pâte sablée croustillante, ganache chocolat fondante.
Simple, efficace, toujours dans le mille .

Tarte Tatin Tarte tatin

Goldener Karamell, zartschmelzende Äpfel: ein echter Hingucker! Caramel doré, pommes fondantes : renversement garanti.

6.00€

Goldener Karamell, zartschmelzende Äpfel: ein echter Hingucker! Caramel doré, pommes fondantes : renversement garanti.

Dessert des Tages Dessert du moment

Pst… das Dessert des Küchenchefs wird nur auf Anfrage enthüllt. Chut… le dessert du chef se révèle seulement sur demande.

5.00€

Pst… das Dessert des Küchenchefs wird nur auf Anfrage enthüllt. Chut… le dessert du chef se révèle seulement sur demande.

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