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Notre carte est entièrement fait maison / origine des viandes : France/UE
Plano Plat
Solo entrante/plato principal del día en la pizarra Uniquement entrée/plat du jour sur l’ardoise
13.00€
Entrante + Plato principal + Postre Entrée + Plat + Dessert
Solo pizarra Uniquement ardoise
17.00€
Entrante + Plato Principal o Plato Principal + Postre Entrée + Plat ou Plat + Dessert
15.00€
Filete o jamón picado Steak haché ou jambon
Papas fritas y/o ensaladas. + bebida (excluyendo Powerade y Red Bull) Frites ou/et salades. + boisson (Hors Powerade et Redbull)
10.00€
Salchicha en rodajas Saucisson à trancher
7.00€
Tabla de embutidos y quesos Planche charcuterie/fromage
20.00€
Tabla caliente Planche Chaude
Palitos de mozzarella, aros de cebolla, buñuelos de calamar Mozza sticks, accras, onions rings, beignets de calamar
ensalada Cesar Salade césar
Pollo empanizado, crutones, tomates, queso Grana Padano, aderezo César Poulet pané, croûtons, tomates, grana, sauce césar
7.50€
Ceviche vegetariano Ceviche veggie
Vinagreta de cítricos, mangos, aguacates, palmitos, tomates, zanahorias Vinaigrette agrumes, mangues, avocats, cœur de palmier, tomates, carottes
Ceviche de salmón Ceviche saumon
Vinagreta de cítricos, mangos, aguacates, palmitos, tomates, zanahorias, salmón. Vinaigrette agrumes, mangues, avocats, cœur de palmier, tomates, carottes, saumon
8.00€
Ensalada vegetariana Salade végétarienne
Tomates, zanahorias, aguacates, piñones, hamburguesa de verduras, palmitos Tomates, carottes, avocats, pignons, galette végé, cœur de palmier
Ensalada nórdica Salade nordique
Salmón marinado, aguacates, tomates, aceite de oliva, limón. Saumon mariné, avocats, tomates, huile d’olive, citron
Ensalada exótica Salade exotique
Salmón, palmitos, aguacates, mangos, tomates, zanahorias. Opción: SIN SALMÓN Saumon, cœur de palmier, avocats, mangues, tomates, carottes Option : SANS SAUMON
Doble croque Double croque
Jamón, salsa bechamel, queso gruyere, ensalada Jambon, béchamel, gruyère, salade
La hamburguesa del momento Burger du moment
En la pizarra con patatas fritas y/o ensalada Sur l’ardoise avec frites ou/et salade
16.00€
Hamburguesa de Saboya Burger savoyard
Queso reblochon, jamón curado, filete con patatas fritas y/o ensalada Reblochon, jambon cru, steak avec frites ou/et salade
Ingredientes adicionales Supplément garnitures
Papas fritas; ensaladas; pasta; verduras Frites ; salades ; pâtes ; légumes
2.00€
Tartar de ternera Tartare de bœuf
Papas fritas y/o ensalada Frites ou/et salade
Filete de bavette con salsa de chalota Bavette sauce échalote
19.00€
Tagliatelle de pollo Tagliatelle poulet
Pollo, pesto. Poulet, pesto.
14.00€
Tártaro de salmón Tartare de saumon
Aneth, mango Aneth, mangue
Tagliatelle nórdicas Tagliatelle nordique
Salmón, albahaca Saumon, basilic
Hamburguesa vegetariana Burger végé
Hamburguesa de cereales, tomates, ensalada, queso emmental, salsa tártara, patatas fritas y/o ensalada Galette de céréales, tomates, salade, emmental, sauce tartare, frites ou/et salades
Camembert asado Camembert rôti
Miel y sésamo con patatas fritas y/o ensalada Miel, sésame avec frites ou/et salade
Fondant de chocolate Moelleux au Chocolat
Una delicia gourmet para los amantes del chocolate, servida con natillas. Un délice gourmand pour les chocophiles, accompagné de crème anglaise.
6.00€
Crème Brûlée Crème Brulée
Crème brûlée de vainilla, un gran clásico de la gastronomía francesa. Crème brûlée vanille, un grand classique de la gastronomie française.
Pastel de manzana y canela Tarte aux Pommes cannelle
Sabor antiguo: Masa quebrada, manzanas caramelizadas, canela. Saveur d'antan : Pâte brisée, pommes caramélisées, cannelle.
Queso blanco Fromage Blanc
Servido con crema fresca o un delicioso coulis de frutos rojos. Au choix accompagné de crème fraîche ou d'un délicieux coulis de fruits rouges.
Soufflé helado Soufflé glacé
Con Grand Marnier, un postre aireado y deliciosamente fragante. Au Grand Marnier, un dessert aérien et délicieusement parfumé.
Postre del momento Dessert du Moment
Dependiendo del estado de ánimo del chef, ver pizarra. Selon l’humeur du chef, voir ardoise
