Notre carte est entièrement fait maison / origine des viandes : France/UE
KLUBBMÅLTIDER: kniv-gaffel-tallrikLES FORMULES DU CLUB 🍽️
Skiffern
L’ardoise
Dagens rätt enligt kockens inspiration: se dagens specialtavlaPlat du jour selon l’inspiration du chef : voir l’ardoise du jour
14.00€
Dagens rätt enligt kockens inspiration: se dagens specialtavlaPlat du jour selon l’inspiration du chef : voir l’ardoise du jour
Uppvärmningen
L’échauffement
Förrätt + huvudrätt / huvudrätt + dessert: se dagens specialtavlaEntrée + plat / plat + dessert : voir l’ardoise du jour
17.00€
Förrätt + huvudrätt / huvudrätt + dessert: se dagens specialtavlaEntrée + plat / plat + dessert : voir l’ardoise du jour
Grand Slam
Le grand chelem
Förrätt + huvudrätt + dessert: se dagens menyEntrée + plat + dessert : voir l’ardoise du jour
20.00€
Förrätt + huvudrätt + dessert: se dagens menyEntrée + plat + dessert : voir l’ardoise du jour
Den lille mästaren
Le p’tit champion
Nötfärs eller skinka + pommes frites och/eller sallad + dryck (exklusive Powerade och Celsius)Steak haché ou jambon + frites ou/et salade+ boisson
(hors powerade et celsius)
10.00€
Nötfärs eller skinka + pommes frites och/eller sallad + dryck (exklusive Powerade och Celsius)Steak haché ou jambon + frites ou/et salade+ boisson
(hors powerade et celsius)
UPPVÄRMNING: kniv och gaffel:POUR S’ÉCHAUFFER 🍴
Tomat- och mozzarellabruschetta - Vegetarisk
Bruschetta tomate mozza - Végé
Rostat bröd, färska tomater, lök, smält mozzarella och färsk basilika.Pain grillé, tomates fraîches, oignons, mozzarella fondante et basilic frais.
8.00€
Rostat bröd, färska tomater, lök, smält mozzarella och färsk basilika.Pain grillé, tomates fraîches, oignons, mozzarella fondante et basilic frais.
Grekisk sallad - Vegetarisk
La salade grecque - Végé
Den klassiska och uppfriskande kompositionen: tomater, gurkor, fetaost, oliver, rödlök.La composition classique et rafraîchissante : tomates, concombres, fêta,
olives, oignons rouges.
7.50€
Den klassiska och uppfriskande kompositionen: tomater, gurkor, fetaost, oliver, rödlök.La composition classique et rafraîchissante : tomates, concombres, fêta,
olives, oignons rouges.
ANSATSNING & BELÖNING: knivgaffeltallrik:L’EFFORT & LE RÉCONFORT 🍽️
PlatsPlats
Pokébowlen
Le pokébowl
Rund risbas, smält avokado och färsk mango. Protein efter eget val Marinerad tofu (soja, citron), Marinerad färsk lax (soja, citron)Base riz rond, avocat fondant et mangue fraîche.
Protéine au choix Tofu mariné (soja, citron), Saumon frais mariné (soja, citron)
16.00€
Rund risbas, smält avokado och färsk mango. Protein efter eget val Marinerad tofu (soja, citron), Marinerad färsk lax (soja, citron)Base riz rond, avocat fondant et mangue fraîche.
Protéine au choix Tofu mariné (soja, citron), Saumon frais mariné (soja, citron)
Burgaren
Le burger
Bullbröd, cheddarost, färsk sallad och hemlagad gammaldags senapssås. Protein efter eget val Krispig grönsaksbiff, ren nötfärs Serveras med hemlagade pommes frites och grönsaker eller salladPain bun, cheddar, salade fraîche et sauce moutarde à l’ancienne maison.
Protéine au choix Galette végétale croustillante, Steak haché pur bœuf Servie avec frites maison et légumes ou salade
16.00€
Bullbröd, cheddarost, färsk sallad och hemlagad gammaldags senapssås. Protein efter eget val Krispig grönsaksbiff, ren nötfärs Serveras med hemlagade pommes frites och grönsaker eller salladPain bun, cheddar, salade fraîche et sauce moutarde à l’ancienne maison.
Protéine au choix Galette végétale croustillante, Steak haché pur bœuf Servie avec frites maison et légumes ou salade
Ribeye-biff - 250 g
L’entrecôte - 250g
Grillad nötköttsbiff, förstärkt med vår hemlagade pepparsås. Serveras med hemlagade pommes frites och grönsaker eller salladPièce de bœuf grillé, sublimée par notre sauce au poivre maison.
Servie avec frites maison et légumes ou salade
22.00€
Grillad nötköttsbiff, förstärkt med vår hemlagade pepparsås. Serveras med hemlagade pommes frites och grönsaker eller salladPièce de bœuf grillé, sublimée par notre sauce au poivre maison.
Servie avec frites maison et légumes ou salade
Tagliatelle - Vegetarisk
Tagliatelles - Végé
Färsk pasta, hemlagad basilikapesto och körsbärstomater. För den som gillar sötsaker: toppad med en hel krämig burrataPâtes fraîches, pesto basilic maison et tomates cerises.
Pour les gourmands : couronné d’une Burrata entière crémeuse
15.00€
Färsk pasta, hemlagad basilikapesto och körsbärstomater. För den som gillar sötsaker: toppad med en hel krämig burrataPâtes fraîches, pesto basilic maison et tomates cerises.
Pour les gourmands : couronné d’une Burrata entière crémeuse
Caesarsallad
La salade césar
Färsk sallad, körsbärstomater, krutonger, parmesanost och riktig Caesardressing. Protein efter eget val Örtfalafel, panerade kycklingbitarSalade fraîche, tomates cerises, croûtons, parmesan et véritable sauce César.
Protéine au choix
Falafels aux herbes, Chunks de poulet pané
15.00€
Färsk sallad, körsbärstomater, krutonger, parmesanost och riktig Caesardressing. Protein efter eget val Örtfalafel, panerade kycklingbitarSalade fraîche, tomates cerises, croûtons, parmesan et véritable sauce César.
Protéine au choix
Falafels aux herbes, Chunks de poulet pané
Dagens rätt
Le plat du jour
Kockens dagliga inspiration. Kockens val beroende på säsongens råvarorL’inspiration quotidienne du Chef.
Au choix du chef selon les arrivages de saison
14.00€
Kockens dagliga inspiration. Kockens val beroende på säsongens råvarorL’inspiration quotidienne du Chef.
Au choix du chef selon les arrivages de saison
VÅRA KVALITETSÅTAGANDENNOS ENGAGEMENTS QUALITÉ
Hemlagade - pommes frites skurna och tillagade på plats. Färska grönsaker – endast färska grönsaker, inga frysta wokrätter. Signatursåser – pesto, pepparsås, gammaldags senap och Caesar, skapade av våra kockar. Kött - kommer från franska gårdar.Fait maison - frites coupées et cuisinées sur place.
Légumes frais - uniquement des légumes frais, pas de poêlées surgelées.
Sauces signatures - pesto, sauce poivre, moutarde à l’ancienne et césar élaborées par nos chefs.
Viandes - issue d’élevages français.
Hemlagade - pommes frites skurna och tillagade på plats. Färska grönsaker – endast färska grönsaker, inga frysta wokrätter. Signatursåser – pesto, pepparsås, gammaldags senap och Caesar, skapade av våra kockar. Kött - kommer från franska gårdar.Fait maison - frites coupées et cuisinées sur place.
Légumes frais - uniquement des légumes frais, pas de poêlées surgelées.
Sauces signatures - pesto, sauce poivre, moutarde à l’ancienne et césar élaborées par nos chefs.
Viandes - issue d’élevages français.
DEN SISTA STRÄCKAN 🍰LA DERNIÈRE LIGNE DROITE 🍰
EfterrätterDesserts
Keso
Fromage blanc
Färsk grädde eller röd fruktcoulis? I båda fallen är det en guilty pleasure.Crème fraîche ou coulis de fruits rouges ? Dans les deux cas, c’est un pêché
mignon.
6.00€
Färsk grädde eller röd fruktcoulis? I båda fallen är det en guilty pleasure.Crème fraîche ou coulis de fruits rouges ? Dans les deux cas, c’est un pêché
mignon.
Crème brûlée
Crème brulée
Knäck skorpan, smält av njutning.Craquez la croûte, fondez de plaisir.
6.00€
Knäck skorpan, smält av njutning.Craquez la croûte, fondez de plaisir.
Gourmetkaffe eller te
Café ou thé gourmand
Den perfekta kombinationen: en varm dryck och godsaker som smälter i munnen.Le combo parfait : une boisson chaude et des douceurs qui font fondre.
7.00€
Den perfekta kombinationen: en varm dryck och godsaker som smälter i munnen.Le combo parfait : une boisson chaude et des douceurs qui font fondre.
Chokladtartelett
Tartelette chocolat
Krispig mördeg, smältande chokladganache. Enkelt, effektivt, alltid perfekt.Pâte sablée croustillante, ganache chocolat fondante.
Simple, efficace, toujours dans le mille .
6.00€
Krispig mördeg, smältande chokladganache. Enkelt, effektivt, alltid perfekt.Pâte sablée croustillante, ganache chocolat fondante.
Simple, efficace, toujours dans le mille .
Tarte tatin
Tarte tatin
Gyllene karamell, smältande äpplen: garanterat att dra blickarna till sig.Caramel doré, pommes fondantes : renversement garanti.
6.00€
Gyllene karamell, smältande äpplen: garanterat att dra blickarna till sig.Caramel doré, pommes fondantes : renversement garanti.
Ögonblickets efterrätt
Dessert du moment
Sch… kockens dessert avslöjas endast på begäran.Chut… le dessert du chef se révèle seulement sur demande.
5.00€
Sch… kockens dessert avslöjas endast på begäran.Chut… le dessert du chef se révèle seulement sur demande.
