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Notre carte est entièrement fait maison / origine des viandes : France/UE

CLUBMAALTIJDEN: mes-vork-bord LES FORMULES DU CLUB 🍽️

De leisteen L’ardoise

Het gerecht van de dag, geïnspireerd door de chef-kok: bekijk het dagmenu. Plat du jour selon l’inspiration du chef : voir l’ardoise du jour

14.00€

Het gerecht van de dag, geïnspireerd door de chef-kok: bekijk het dagmenu. Plat du jour selon l’inspiration du chef : voir l’ardoise du jour

De warming-up L’échauffement

Voorgerecht + hoofdgerecht / hoofdgerecht + dessert: bekijk het dagmenu. Entrée + plat / plat + dessert : voir l’ardoise du jour

17.00€

Voorgerecht + hoofdgerecht / hoofdgerecht + dessert: bekijk het dagmenu. Entrée + plat / plat + dessert : voir l’ardoise du jour

De Grand Slam Le grand chelem

Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert: bekijk het menu van vandaag Entrée + plat + dessert : voir l’ardoise du jour

20.00€

Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert: bekijk het menu van vandaag Entrée + plat + dessert : voir l’ardoise du jour

De kleine kampioen Le p’tit champion

Gehakt biefstuk of ham + friet en/of salade + drankje (met uitzondering van Powerade en Celsius) Steak haché ou jambon + frites ou/et salade+ boisson (hors powerade et celsius)

10.00€

Gehakt biefstuk of ham + friet en/of salade + drankje (met uitzondering van Powerade en Celsius) Steak haché ou jambon + frites ou/et salade+ boisson (hors powerade et celsius)

OM OP TE WARMEN: vork en mes: POUR S’ÉCHAUFFER 🍴

Bruschetta met tomaat en mozzarella - Vegetarisch Bruschetta tomate mozza - Végé

Geroosterd brood, verse tomaten, uien, gesmolten mozzarella en verse basilicum. Pain grillé, tomates fraîches, oignons, mozzarella fondante et basilic frais.

8.00€

Geroosterd brood, verse tomaten, uien, gesmolten mozzarella en verse basilicum. Pain grillé, tomates fraîches, oignons, mozzarella fondante et basilic frais.

Griekse salade - Vegetarisch La salade grecque - Végé

De klassieke en verfrissende combinatie: tomaten, komkommers, feta, olijven, rode uien. La composition classique et rafraîchissante : tomates, concombres, fêta, olives, oignons rouges.

7.50€

De klassieke en verfrissende combinatie: tomaten, komkommers, feta, olijven, rode uien. La composition classique et rafraîchissante : tomates, concombres, fêta, olives, oignons rouges.

INSPANNING & BELONING: mes-vork-bord: L’EFFORT & LE RÉCONFORT 🍽️

Plaats Plats

De Pokébowl Le pokébowl

Ronde rijstbodem, gesmolten avocado en verse mango.
Eiwit naar keuze
Gemarineerde tofu (soja, citroen), Gemarineerde verse zalm (soja, citroen) Base riz rond, avocat fondant et mangue fraîche.
Protéine au choix
Tofu mariné (soja, citron), Saumon frais mariné (soja, citron)

16.00€

Ronde rijstbodem, gesmolten avocado en verse mango.
Eiwit naar keuze
Gemarineerde tofu (soja, citroen), Gemarineerde verse zalm (soja, citroen) Base riz rond, avocat fondant et mangue fraîche.
Protéine au choix
Tofu mariné (soja, citron), Saumon frais mariné (soja, citron)

De burger Le burger

Broodje, cheddar kaas, verse salade en zelfgemaakte ouderwetse mosterdsaus.
Eiwit naar keuze
Knapperige groenteburger, puur rundergehakt
Geserveerd met huisgemaakte friet en groenten of salade. Pain bun, cheddar, salade fraîche et sauce moutarde à l’ancienne maison.
Protéine au choix
Galette végétale croustillante, Steak haché pur bœuf
Servie avec frites maison et légumes ou salade

16.00€

Broodje, cheddar kaas, verse salade en zelfgemaakte ouderwetse mosterdsaus.
Eiwit naar keuze
Knapperige groenteburger, puur rundergehakt
Geserveerd met huisgemaakte friet en groenten of salade. Pain bun, cheddar, salade fraîche et sauce moutarde à l’ancienne maison.
Protéine au choix
Galette végétale croustillante, Steak haché pur bœuf
Servie avec frites maison et légumes ou salade

Ribeye steak - 250 g L’entrecôte - 250g

Gegrilde biefstuk, verrijkt met onze huisgemaakte pepersaus.
Geserveerd met huisgemaakte friet en groenten of salade. Pièce de bœuf grillé, sublimée par notre sauce au poivre maison.
Servie avec frites maison et légumes ou salade

22.00€

Gegrilde biefstuk, verrijkt met onze huisgemaakte pepersaus.
Geserveerd met huisgemaakte friet en groenten of salade. Pièce de bœuf grillé, sublimée par notre sauce au poivre maison.
Servie avec frites maison et légumes ou salade

Tagliatelle - Vegetarisch Tagliatelles - Végé

Verse pasta, zelfgemaakte basilicumpesto en cherrytomaten.
Voor de zoetekauwen: gegarneerd met een hele romige burrata. Pâtes fraîches, pesto basilic maison et tomates cerises.
Pour les gourmands : couronné d’une Burrata entière crémeuse

15.00€

Verse pasta, zelfgemaakte basilicumpesto en cherrytomaten.
Voor de zoetekauwen: gegarneerd met een hele romige burrata. Pâtes fraîches, pesto basilic maison et tomates cerises.
Pour les gourmands : couronné d’une Burrata entière crémeuse

Caesar salade La salade césar

Verse salade met cherrytomaatjes, croutons, Parmezaanse kaas en echte Caesar-dressing.
Eiwit naar keuze
Kruidenfalafels, gepaneerde kipstukjes Salade fraîche, tomates cerises, croûtons, parmesan et véritable sauce César.
Protéine au choix
Falafels aux herbes, Chunks de poulet pané

15.00€

Verse salade met cherrytomaatjes, croutons, Parmezaanse kaas en echte Caesar-dressing.
Eiwit naar keuze
Kruidenfalafels, gepaneerde kipstukjes Salade fraîche, tomates cerises, croûtons, parmesan et véritable sauce César.
Protéine au choix
Falafels aux herbes, Chunks de poulet pané

Gerecht van de dag Le plat du jour

De dagelijkse inspiratie van de chef-kok.
Keuze van de chef, afhankelijk van seizoensproducten L’inspiration quotidienne du Chef.
Au choix du chef selon les arrivages de saison

14.00€

De dagelijkse inspiratie van de chef-kok.
Keuze van de chef, afhankelijk van seizoensproducten L’inspiration quotidienne du Chef.
Au choix du chef selon les arrivages de saison

ONZE KWALITEITSBELOFTEN NOS ENGAGEMENTS QUALITÉ

Huisgemaakt - friet wordt ter plekke gesneden en gebakken.
Verse groenten - alleen verse groenten, geen diepvrieswokgroenten.
Kenmerkende sauzen - pesto, pepersaus, ouderwetse mosterd en Caesar, gecreëerd door onze chefs.
Vlees - afkomstig van Franse boerderijen. Fait maison - frites coupées et cuisinées sur place.
Légumes frais - uniquement des légumes frais, pas de poêlées surgelées.
Sauces signatures - pesto, sauce poivre, moutarde à l’ancienne et césar élaborées par nos chefs.
Viandes - issue d’élevages français.

Huisgemaakt - friet wordt ter plekke gesneden en gebakken.
Verse groenten - alleen verse groenten, geen diepvrieswokgroenten.
Kenmerkende sauzen - pesto, pepersaus, ouderwetse mosterd en Caesar, gecreëerd door onze chefs.
Vlees - afkomstig van Franse boerderijen. Fait maison - frites coupées et cuisinées sur place.
Légumes frais - uniquement des légumes frais, pas de poêlées surgelées.
Sauces signatures - pesto, sauce poivre, moutarde à l’ancienne et césar élaborées par nos chefs.
Viandes - issue d’élevages français.

DE LAATSTE STRESS 🍰 LA DERNIÈRE LIGNE DROITE 🍰

Nagerechten Desserts

Hüttenkäse Fromage blanc

Verse slagroom of rode vruchtencoulis? In beide gevallen is het een heerlijke, maar ietwat schuldige traktatie. Crème fraîche ou coulis de fruits rouges ? Dans les deux cas, c’est un pêché mignon.

6.00€

Verse slagroom of rode vruchtencoulis? In beide gevallen is het een heerlijke, maar ietwat schuldige traktatie. Crème fraîche ou coulis de fruits rouges ? Dans les deux cas, c’est un pêché mignon.

Crème brûlée Crème brulée

Kraak de korst open en smelt weg van genot. Craquez la croûte, fondez de plaisir.

6.00€

Kraak de korst open en smelt weg van genot. Craquez la croûte, fondez de plaisir.

Luxe koffie of thee Café ou thé gourmand

De perfecte combinatie: een warme drank en heerlijke, smeltende lekkernijen. Le combo parfait : une boisson chaude et des douceurs qui font fondre.

7.00€

De perfecte combinatie: een warme drank en heerlijke, smeltende lekkernijen. Le combo parfait : une boisson chaude et des douceurs qui font fondre.

Chocoladetaartje Tartelette chocolat

Knapperig bladerdeeg, smeltende chocoladeganache.
Simpel, effectief, altijd raak. Pâte sablée croustillante, ganache chocolat fondante.
Simple, efficace, toujours dans le mille .

6.00€

Knapperig bladerdeeg, smeltende chocoladeganache.
Simpel, effectief, altijd raak. Pâte sablée croustillante, ganache chocolat fondante.
Simple, efficace, toujours dans le mille .

Tarte tatin Tarte tatin

Gouden karamel, smeltende appels: gegarandeerd een blikvanger. Caramel doré, pommes fondantes : renversement garanti.

6.00€

Gouden karamel, smeltende appels: gegarandeerd een blikvanger. Caramel doré, pommes fondantes : renversement garanti.

Dessert van het moment Dessert du moment

Ssst… het dessert van de chef-kok wordt alleen op verzoek onthuld. Chut… le dessert du chef se révèle seulement sur demande.

5.00€

Ssst… het dessert van de chef-kok wordt alleen op verzoek onthuld. Chut… le dessert du chef se révèle seulement sur demande.

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