Notre carte est entièrement fait maison / origine des viandes : France/UE
Плата Plat
На доске указаны только закуски и основные блюда дня. Uniquement entrée/plat du jour sur l’ardoise
13.00€
На доске указаны только закуски и основные блюда дня. Uniquement entrée/plat du jour sur l’ardoise
Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert
Только сланец Uniquement ardoise
17.00€
Только сланец Uniquement ardoise
Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + Dessert
15.00€
Фарш из говядины или ветчины Steak haché ou jambon
Картофель фри и/или салаты.
+ напиток (кроме Powerade и Red Bull)
Frites ou/et salades.
+ boisson (Hors Powerade et Redbull)
10.00€
Картофель фри и/или салаты.
+ напиток (кроме Powerade и Red Bull)
Frites ou/et salades.
+ boisson (Hors Powerade et Redbull)
Нарезанная колбаса Saucisson à trancher
7.00€
Мясная/сырная тарелка Planche charcuterie/fromage
20.00€
Горячая доска Planche Chaude
Палочки моцарелла, аккрас, луковые кольца, бейнье де каламар Mozza sticks, accras, onions rings, beignets de calamar
20.00€
Палочки моцарелла, аккрас, луковые кольца, бейнье де каламар Mozza sticks, accras, onions rings, beignets de calamar
салат Цезарь Salade césar
Курица в панировке, гренки, помидоры, сыр Грана Падано, соус Цезарь. Poulet pané, croûtons, tomates, grana, sauce césar
7.50€
Курица в панировке, гренки, помидоры, сыр Грана Падано, соус Цезарь. Poulet pané, croûtons, tomates, grana, sauce césar
Вегетарианское севиче Ceviche veggie
Цитрусовая заправка, манго, авокадо, сердцевина пальмы, помидоры, морковь Vinaigrette agrumes, mangues, avocats, cœur de palmier, tomates, carottes
7.50€
Цитрусовая заправка, манго, авокадо, сердцевина пальмы, помидоры, морковь Vinaigrette agrumes, mangues, avocats, cœur de palmier, tomates, carottes
Севиче из лосося Ceviche saumon
Цитрусовая заправка, манго, авокадо, сердцевина пальмы, помидоры, морковь, лосось Vinaigrette agrumes, mangues, avocats, cœur de palmier, tomates, carottes, saumon
8.00€
Цитрусовая заправка, манго, авокадо, сердцевина пальмы, помидоры, морковь, лосось Vinaigrette agrumes, mangues, avocats, cœur de palmier, tomates, carottes, saumon
Вегетарианский салат Salade végétarienne
Помидоры, морковь, авокадо, кедровые орехи, овощная котлета, сердцевина пальмы Tomates, carottes, avocats, pignons, galette végé, cœur de palmier
7.50€
Помидоры, морковь, авокадо, кедровые орехи, овощная котлета, сердцевина пальмы Tomates, carottes, avocats, pignons, galette végé, cœur de palmier
Скандинавский салат Salade nordique
Маринованный лосось, авокадо, помидоры, оливковое масло, лимон Saumon mariné, avocats, tomates, huile d’olive, citron
8.00€
Маринованный лосось, авокадо, помидоры, оливковое масло, лимон Saumon mariné, avocats, tomates, huile d’olive, citron
Экзотический салат Salade exotique
Лосось, сердцевина пальмы, авокадо, манго, помидоры, морковь
Вариант: БЕЗ ЛОСОСЯ
Saumon, cœur de palmier, avocats, mangues, tomates, carottes
Option : SANS SAUMON
8.00€
Лосось, сердцевина пальмы, авокадо, манго, помидоры, морковь
Вариант: БЕЗ ЛОСОСЯ
Saumon, cœur de palmier, avocats, mangues, tomates, carottes
Option : SANS SAUMON
Двойной крок Double croque
Ветчина, соус Бешамель, сыр Грюйер, салат Jambon, béchamel, gruyère, salade
8.00€
Ветчина, соус Бешамель, сыр Грюйер, салат Jambon, béchamel, gruyère, salade
Бургер момента Burger du moment
На гриле с картофелем фри и/или салатом. Sur l’ardoise avec frites ou/et salade
16.00€
На гриле с картофелем фри и/или салатом. Sur l’ardoise avec frites ou/et salade
Савойский бургер Burger savoyard
Сыр Реблошон, вяленая ветчина, стейк с картофелем фри и/или салатом. Reblochon, jambon cru, steak avec frites ou/et salade
16.00€
Сыр Реблошон, вяленая ветчина, стейк с картофелем фри и/или салатом. Reblochon, jambon cru, steak avec frites ou/et salade
Дополнительные топпинги Supplément garnitures
Картофель фри; салаты; паста; овощи Frites ; salades ; pâtes ; légumes
2.00€
Картофель фри; салаты; паста; овощи Frites ; salades ; pâtes ; légumes
Тартар из говядины Tartare de bœuf
Картофель фри и/или салат Frites ou/et salade
16.00€
Картофель фри и/или салат Frites ou/et salade
Стейк баветт с соусом из лука-шалота Bavette sauce échalote
Картофель фри и/или салат Frites ou/et salade
19.00€
Картофель фри и/или салат Frites ou/et salade
Тальятелле с курицей Tagliatelle poulet
Курица, песто. Poulet, pesto.
14.00€
Курица, песто. Poulet, pesto.
Двойной крок Double croque
Ветчина, соус Бешамель, сыр Грюйер, салат Jambon, béchamel, gruyère, salade
14.00€
Ветчина, соус Бешамель, сыр Грюйер, салат Jambon, béchamel, gruyère, salade
Дополнительные добавки Supplément garnitures
Картофель фри; салаты; паста; овощи Frites ; salades ; pâtes ; légumes
2.00€
Картофель фри; салаты; паста; овощи Frites ; salades ; pâtes ; légumes
Тартар из лосося Tartare de saumon
Анет, мангу Aneth, mangue
16.00€
Анет, мангу Aneth, mangue
Скандинавская тальятелле Tagliatelle nordique
Лосось, базилик Saumon, basilic
15.00€
Лосось, базилик Saumon, basilic
Дополнительные топпинги Supplément garnitures
Картофель фри; салаты; паста; овощи Frites ; salades ; pâtes ; légumes
2.00€
Картофель фри; салаты; паста; овощи Frites ; salades ; pâtes ; légumes
Вегетарианский бургер Burger végé
Хлопья в виде котлеты, помидоры, салат, сыр Эмменталь, соус тартар, картофель фри и/или салат. Galette de céréales, tomates, salade, emmental, sauce tartare, frites ou/et salades
16.00€
Хлопья в виде котлеты, помидоры, салат, сыр Эмменталь, соус тартар, картофель фри и/или салат. Galette de céréales, tomates, salade, emmental, sauce tartare, frites ou/et salades
Жареный камамбер Camembert rôti
Мед и кунжут с картофелем фри и/или салатом Miel, sésame avec frites ou/et salade
16.00€
Мед и кунжут с картофелем фри и/или салатом Miel, sésame avec frites ou/et salade
Шоколадный фондан Moelleux au Chocolat
Изысканное лакомство для любителей шоколада, подается с заварным кремом. Un délice gourmand pour les chocophiles, accompagné de crème anglaise.
6.00€
Изысканное лакомство для любителей шоколада, подается с заварным кремом. Un délice gourmand pour les chocophiles, accompagné de crème anglaise.
Крем-брюле Crème Brulée
Ванильный крем-брюле — великая классика французской гастрономии. Crème brûlée vanille, un grand classique de la gastronomie française.
6.00€
Ванильный крем-брюле — великая классика французской гастрономии. Crème brûlée vanille, un grand classique de la gastronomie française.
Яблочный пирог с корицей Tarte aux Pommes cannelle
Классический вкус: песочное тесто, карамелизованные яблоки, корица. Saveur d'antan : Pâte brisée, pommes caramélisées, cannelle.
6.00€
Классический вкус: песочное тесто, карамелизованные яблоки, корица. Saveur d'antan : Pâte brisée, pommes caramélisées, cannelle.
Белый сыр Fromage Blanc
Подается либо со свежими сливками, либо с восхитительным фруктовым соусом из красных ягод. Au choix accompagné de crème fraîche ou d'un délicieux coulis de fruits rouges.
6.00€
Подается либо со свежими сливками, либо с восхитительным фруктовым соусом из красных ягод. Au choix accompagné de crème fraîche ou d'un délicieux coulis de fruits rouges.
Замороженное суфле Soufflé glacé
Десерт с ликером Grand Marnier – воздушный и восхитительно ароматный. Au Grand Marnier, un dessert aérien et délicieusement parfumé.
6.00€
Десерт с ликером Grand Marnier – воздушный и восхитительно ароматный. Au Grand Marnier, un dessert aérien et délicieusement parfumé.
Десерт дня Dessert du Moment
В зависимости от настроения шеф-повара, смотрите на доску с мелом. Selon l’humeur du chef, voir ardoise
6.00€
В зависимости от настроения шеф-повара, смотрите на доску с мелом. Selon l’humeur du chef, voir ardoise